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Dal cuore del Parco Nazionale del Cilento, un patrimonio dell'UNESCO noto per la sua biodiversità e la sua ricca tradizione culinaria, nasce la nostra Crema di Zucca Sottovuoto. Un prodotto che esprime l'essenza autentica della nostra terra, dal sapore ricco e genuino. Le nostre zucche tonda varietà napoletana crescono rigogliose nei campi dell'azienda, baciati dal sole del sud Italia. Questa varietà di zucca, nota per il suo sapore dolce e la sua consistenza cremosa, è la protagonista di questa deliziosa crema. L'olio extravergine d'oliva, ottenuto dagli ulivi dell'azienda, è un altro ingrediente fondamentale che conferisce al prodotto un profilo di sapore unico. Il tocco di cipolla dorata, un pizzico di sale e il succo di limone spremuto a freddo completano la ricetta, creando un equilibrio perfetto di sapori. Ogni vasetto di Crema di Zucca è un omaggio alla nostra terra: il Cilento.

La pasta di nocciole è un alimento altamente versatile in cucina. Utilizzabile per lo più in preparazioni dolci, il suo impiego è preminente nella realizzazione di prodotti da gelateria, ma si presta bene anche alla preparazione di creme o nella farcitura di prodotti da forno. Il motivo del largo impiego nelle preparazioni dolci si deve al caratteristico aroma, capace di esaltare ulteriormente il gusto di creme, dolci al cucchiaio o le farciture di torte e di bignè. Ti consigliamo di utilizzare la nostra pasta di nocciole anche per dare un tocco speciale al caffè o alla cioccolata! Alleata per eccellenza della nostra salute, la nocciola è un alimento ricco di “grassi buoni”, tra cui gli omega-6 e gli omega-3. Inoltre, essa si rivela un’importante fonte di nutrienti, quali calcio, rame, manganese, ferro, vitamina E e B. Concedersi ogni tanto uno sgarro, godendosi questa deliziosa pasta di nocciole in una preparazione dolce non può che giovare al tuo umore!